Staropramen začal vařit pivo Braník také jako jedenáctku

Pivní aktuality - Staropramen začal vařit pivo Braník také jako jedenáctku

Pivovary Staropramen začaly vařit svou značku Braník také v jedenáctistupňovém provedení. Firma tak reaguje na trend stále rostoucí obliby jedenáctistupňových ležáků v Česku, uvedl mluvčí Staropramenu Pavel Barvík.

První várku pivovar vyprodukoval v polovině února a poté ji začal distribuovat do obchodů a restaurací. Jedenáctistupňové pivo pod značkou Braník se přitom na trhu objevuje po více než dvou desetiletích.

"Nový Braník 11º navazuje na tradici branického jedenáctistupňového piva Sládek, které bylo v minulém století velmi oblíbené" uvedl výrobní ředitel Zdeněk Lux. Pivo Sládek pivovar vařil v osmdesátých letech. Později se ale český trh z velké části přiklonil spíše ke světlým výčepním pivům, zatímco jedenáctistupňová vařily spíše menší pivovary.

Podíl piv označovaných jako jedenáctistupńová se loni zvýšil oproti roku 2007 více než dvojnásobně. Jejich podíl mezi balenými pivy dosáhl loni 11,2 %, mezi pivy točenými v restauracích pak v průměru od předloňského července do loňského června 14,3 % . Děje se tak v době, kdy český trh dva roky po sobě kvůli krizi klesá, například loni o 8%, předloni o 6%.

Šéf Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý již dříve vysvětloval v nadsázce rostoucí oblibu "jedenáctek" tím, že "stojí jako desítka a chutnají jako dvanáctka". Kromě toho se do výroby jedenáctek pustily i velké pivovary pod značkami Gambrinus, Kozel, Starobrno či loni – jako jeden z dosud poslední – i Staropramen.

Petr Nahodil

[ 30. 04. 2011 | Doporučit | Vytisknout | 1521 přečtení ]
Pivní aktuality ve zkratce
5.5.Pivní etikety piva Tulák
České sdružení klubů historie pivovarnictví, z. s. připravuje vydání nové série pivních etiket piva Tulák. V prodeji by se měla objevit v červnu.

9.4.Sběratelské setkání KSK v Praze
Zveme na setkání sběratelů pivních suvenýrů pořádané Klubem sběratelů kuriozit, které se bude konat 23. dubna 2022 v Kulturním domě Barikádníků, Saratovská 20, Praha 10.

Rezervace stolů:
Petr Nahodil
tel.: 603 712 269
email: p.nahodil@centrum.cz


24.3.Setkání v Rakovníku zrušeno
Sběratelské setkání v Rakovníku plánované na 2. dubna je zrušeno.
Nejbližší setkání
21.05.2022 - Třebíč

28.05.2022 - Rožňava SK
Naše a světové pivovary od A do Z
Kartičkové kalendáříky - pivovary od A do Z

Série kalendáříků s pivními etiketami nejen našich pivovarů.

Více informací

Miniatlas světa pivních etiket na kk
Miniatlas světa pivních etiket

Unikátní projekt mapující svět pivních etiket.

Více informací

60. výročí osvobození ČSR
Logo projektu.

Série s vojenskou technikou
z období 2. světové války

Cena série: 180,- Kč
60 kalendáříků

Více informací o sérii

Časopis Svět piva

Svět piva

Časopis Svět piva vydává
České sdružení klubů historie pivovarnictví
pro sběratele pivovarských suvenýrů.

Více o časopise Svět piva

Online burza
Informace