Pivní aktuality z domova

Autor: Petr Nahodil <p.nahodil(at)centrum.cz>, Téma: Pivní aktuality, Vydáno dne: 24. 05. 2011

Konec půstu - v Litoměřicích byla po devíti letech obnovena výroba piva.

Koncem ledna začal v centru města fungovat minipivovar Labuť s výstavem 600 hl piva ročně. Pivo zatím nemá název, rozhodne se v anketě mezi obyvateli města.



Herold vyrobil více piva – jeden z nejmenších průmyslových pivovarů, Pivovar Herold Březnice, loni zvýšil výstav o procento na 11 330 hl piva. Obchodní ředitel pivovaru uvedl, že na nárůstu se projevila zejména vyšší výroba pšeničného piva.

Celý tuzemský trh s pivem přitom loni podle odhadu svazu pivovarů klesl o 12% a pokles, byť menší než loni, zřejmě nastane i v letošním roce. Kopřiva proto očekává zvýšený konkureční boj na tuzemském trhu. Uvedl, že letos by chtěli vyrobit zase o něco více piva, ale bude to těžké. Hlavní část výroby obstarává světlé výčepní pivo a ležák.

Loni ale pivovar začal vyrábět i pivo nealkoholické s názvem Střízlík. Přes 50% procent výstavu pivovar vyvezl do zahraničí.

Prazdroj vybuduje stáčecí linku na PET lahve – Plzeňský Prazdroj zahájil přípravu stavby nové stáčecí linky na PET lahve za 150 milionů korun. Linka s hodinovým výkonem až 18 tisíc lahví bude instalována ve stáčírně v Plzni. Provoz zahájí v průběhu roku. Investice je reakcí na měnící se požadavky českých pivařů.