Obnovení vaření piva ve Dvoře Králové se uskutečnilo slavnostním vysvěcením varny nového pivovaru, což bylo přesně třicet let od uvaření poslední várky ve starém pivovaru. Varnu s kapacitou 25 hl piva vyrobily Pacovské strojírny, pivovar disponuje uzavřenou spilkou 4 x 60 hl, ležácké sklepy mají kapacitu 9 x 50 hl piva. Pivo má být nepasterizované a má se plnit do 30 a 50-ti litrových sudů.
V tomto pivovaru budou vařit pivo se značkou „Tambor – Královédvorské pivo“ - světlý ležák 11%, světlý ležák 13% a tmavý speciál 13%. Pivo je možné ochutnat ve vybraných restauracích a hospodách Dvora Králové.
Stránky minipivovaru: www.pivo-tambor.cz